Привет, ребята! Наступивший сентябрь отнюдь не радует
нас теплом, а скорее, стремится закалить. Но мы не привыкли унывать, и в
ожидании бархатного сезона или «бабьего лета» - создадим себе уют из подручных
материалов!
Каждый знает, что в прохладное время суток
очень заманчиво устроившись в кресле, завернуться в пушистый плед и
наслаждаться любимой книгой…
Кстати, в чем
разница между покрывалом и пледом? Покрывало - это то, чем застилают кровать, а плед - это то, чем укрываются, во что
заворачиваются холодными вечерами. Плед - это элемент интерьера, пришедший к
нам с берегов холодной северной Шотландии.
Да, пледы пришли к нам из Шотландии
много веков назад. Для горцев плед был универсальной верхней одеждой, в него
заворачивались, спасаясь от непогоды, им укрывались во время сна.
У каждой семьи (или клана) был свой оригинальный рисунок, которым украшали
плед, по этому рисунку всегда можно было определить, к какой местности и к
какому клану относится его владелец. Рисунок наносился специальными палочками и
представлял собой разнообразные клетки и полоски, клетчатый рисунок до сих пор
называют "шотландским". Шотландские пледы имели название тартан (ТaurTan),
что в переводе означает - цвет местности. У каждого клана был свой уникальный
тартан, своего рода паспорт.
Сегодня существует огромное разнообразие
пледов. Выбирай самый уютный и…
Стоп! Куда же без
сладкого? Ты усядешься в кресло, не прихватив с собой розеточку ароматного
варенья?
Из ягод и фруктов, которые собирают осенью, получается
отличное домашнее варенье. Оно обладает насыщенным вкусом и ароматом, и, кроме
того, еще и необычайно полезно. Варенье можно готовить не только летом. Осенью
появляются ягоды и фрукты, которые идеально подходят для заготовок: яблоки,
тыква, айва, клюква, облепиха. Так что сейчас время блеснуть своими кулинарными
способностями, например, помочь маме в приготовлении вкуснейшего варенья.
Наиболее популярный вид осеннего варенья − яблочное, и у каждой хозяйки
обязательно есть свой фирменный рецепт. Яблок сейчас предостаточно, а потому,
что называется, сам Бог велел взять на заметку несколько проверенных рецептов!
Карамельное яблочное варенье
Ингредиенты: кислые яблоки - 1 кг,
коричневый сахар - 500 г, сахар для варенья - 200 г.
Приготовление: яблоки помыть, высушить,
удалить сердцевинки и порезать кубиками. В кастрюлю высыпать порезанные яблоки,
засыпать сахаром и добавить 2-3 ст. л. воды. Довести до кипения и варить на
среднем огне около часа, пока варенье не загустеет.
Ну, все! Теперь ты
знаешь, чем заняться в выходные дни, если на улице стоит непогода. И… да, самое
ГЛАВНОЕ-не забудь захватить интересную книгу!
По материалам:
1. [электронный ресурс].-режим доступа:
http://ivona.bigmir.net/cooking/toowners/368949-Kak-prigotovit--osennee-varen-e
4.
